Agosto y el té

La amistad es el espíritu que envuelve el té y el corazón.

Un hombre inteligente poseía un cuaderno y una relación titulada "Lista de amigos". En la primera página se leia corazón, y debajo dos o tres nombres nada más.

En la segunda página, mesa, y en la tercera, bolsa. Los amigos de la mesa y la bolsa habian sidos muchos. Pero todos los nombres aparecian borrados.

Queridos amigos del té, gracias a todos los que honrais mi mesa con vuestra presencia por hacer que la lista del "corazón" sea siempre infinita…

Este mes de Agosto hace que vuelva a cumplirse la tradición de San Agustín. Volvemos un año más a sentarnos a la mesa de nuestro querido amigo Agustín Artiles, que da nombre a su ya famoso Restaurante "Las Grutas de Artiles", en la Villa de Santa Brígida.

Nuestras energías y cariño vuelan en esta oportunidad hacia ese maravilloso lugar de Gran Canaria, para ti Agustín, agradeciéndote el formar parte de tu lista de "corazón".

Las Palmas de Gran Canaria a 28 de Agosto de 2001